Tarallini al vino rosso

1 bicchiere di olio evo
1 bicchiere vino rosso primitivo cmq profumato amabile
1 bicchiere zucchero di canna
420 gr. Farina (a seconda di quanta ne assorbe)
1/2 busta lievito per dolci
Pizzico di sale

Impasta tutti gli ingredienti
Fai tarallini, o anche a treccine con mandorla o nocciola

Inforna a 150 per 45 minuti.
Lasciali un pò in forno.