MEZZE TONDE

Diciamo che questa è una facile soluzione che spesso risolve ...... quindi pasta sfoglia sempre a disposizione.

La cremina se pò fà, facile facile.

La marmellata se l'avete è bene, altrimenti verranno i famosi dolcetti baresi "gli sporcamuss'". (sfogliatine riempite con crema e spolverate con zucchero a velo).

Ingredienti:

1 disco pasta sfoglia

Crema pasticciera 

Amarene sciroppate

Zucchero a velo

Procedimento:

Accendere il forno a 200°.

Stendere il disco di pasta sfoglia e formare dei cerchi.

Sistemare al centro un cucchiaino abbondante di crema e un'amarena sciroppata.

Bagnare i bordi della pasta e chiudere a panzerotto.

Sigillare bene i bordi e bagnare la superficie con acqua o latte e spolverare con abbondante zucchero a velo.

Quando il forno avrà raggiunto la temperatura, infornare per circa 10'.

Facili facili, veloci veloci.